Рыбник из ряпушки рецепт

Ряпушка, запеченная в тесте

Рыбники — традиционные русские рыбные пироги — были распространены в районах рыболовства. Для них предпочтительна малокостная рыба: палтус, зубатка, налим, судак, треска, навага. Очень вкусны пироги с сигом, форелью, лососевыми.

Отдых, охота и рыбалка в Карелии

Ещё один символ нашей республики - карельский рыбник Рыбник у карел всегда был повседневной едой, а не лакомством. Этот пирог из ржаной муки с сырой рыбой карельские крестьянки стряпали и в будни, и в праздники. Свадьба или поминки тоже не обходились без рыбного пирога.

Классический рыбник. Рецепт пирога с картошкой и рыбой
Рыбник поморский
Русский рыбник
Карельский рыбник
Рыбный пирог
Расстегаи с рыбой
Калакукко — финский рыбный пирог
Какая рыба лучше для пирога

Екатерина, лично у меня такого опыта нет, но попробовать можно, только верх не будет таким красивым, а на вкусе не должно отразится. Рыбник у меня всегда асоциируется с праздником, бабушка раньше всегда готовила в особые дни Приготовила и я сегодня! Тесто вкусное, мягкое и рыбка сохранила свою сочность! Со скумбрией думаю, что будет очень вкусно! Вика, красивый рыбник получился. Тесто нежное и воздушное, рыбка сочная, не сухая Только косточки не очень удобно выкавыривать, на выходных разделаю рыбу на филе Спасибо за рецепт!

Новинка 27.12.2023
Как приготовить вкусный рыбник
Ингредиенты для «Рыбный пирог
Поморский рыбник с палтусом и семгой
Сезонное меню
Ингредиенты для «Рыбник»:
Голосование
Ингредиенты:
Читайте также
Пищевая и энергетическая ценность:

Phone or email. Карась Небольшая или большая рыбка с серебристой или золотистой чешуей. Очень живучая: для меня стало настоящим открытием, что если водоем пересохнет, карась может зарыться в ил и переждать засушливое лето, или пережить такой мороз, при котором водоем промерзает до дна. Те, кто не любит карасей, обычно жалуются на чрезмерную костлявость и запах тины. Стоит: дешево Как готовить: Обвалять в муке и пожарить, или запечь в сметане. Рецепт: Караси в сметане и без костей Карась — рыба отнюдь не деликатесная, а некоторыми и вовсе почитаемая сорной за отчетливый душок тины, да кости, обилие которых превращает поедание карасей в настоящую головоломку.

Пирог из ряпушки с картофелем
Быстрый пирог с рыбой
Пирог из ряпушки
Рыбники – рыбные пироги

Похожие статьи